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關(guān)于中藥的煎法,，市面上有很多方法,，有二煎法有三煎法，個(gè)人理解比較麻煩,，第一次熬藥的人根本無(wú)法知曉,，有沒(méi)有簡(jiǎn)便的方法?今天與大家分享下圓運(yùn)動(dòng)古中醫(yī)學(xué)的一煎法以及一些煎藥的細(xì)節(jié)。希望對(duì)大家有幫助!
古法一煎法出自李可老師校對(duì)的《圓運(yùn)動(dòng)古中醫(yī)學(xué)》的理中丸證治本位的意義,，這本書(shū)的作者是亞圣彭子益,，我們不止一次聊過(guò)彭圣人了。
原文如下：
理中丸證治本位的意義
人參(即黨參),、白各二錢(qián) 干姜 炙甘草各一錢(qián)
古法煎藥,，只煎一次、分作三服,。今人煎藥,，一煎二煎三煎、其害甚大,。只煎一次,、藥質(zhì)所含之成分，配合調(diào)勻,。煎二次三次,、藥質(zhì)成分、有多有少,、便失制方的意義,。與病機(jī)不符,，服之即生他弊。亟宜煎一次,，分三服也,。
理由是藥質(zhì)成分，配合調(diào)勻,，或者深入理解為藥氣比較圓融沒(méi)有間斷,，這是符合圓運(yùn)動(dòng)的思路的。最關(guān)鍵實(shí)踐比較方便,，一次成功,。當(dāng)然也有可能一次藥煎的不夠，那么在加水煎一次混在一起,。但是盡量一煎法,。另外我們從買(mǎi)藥到服藥的過(guò)程中一些問(wèn)題，我按照提問(wèn)的方式寫(xiě)出來(lái),，比較一目了然,。
1，中藥需要泡嘛?
答：需要泡,，一般加冷水漫過(guò)藥面,，浸透后再煎煮，則有效成分易于煎出,。一般浸泡30分鐘左右即可,，總之以藥材浸透為準(zhǔn)。
2,，煎中藥用什么器具?
答：煮容器與藥液質(zhì)量關(guān)系非常密切,，歷史記載認(rèn)為,，“銀為上,，磁者次之”，不主張用錫,、鐵之類(lèi)的鍋煎煮,。因?yàn)橛行┧幬镉龅藉a、鐵等金屬后會(huì)發(fā)生沉淀,，降低溶解度,，甚至?xí)鸹瘜W(xué)變化，產(chǎn)生副作用,。多主張使用陶瓷,、瓦罐，我主要用陶瓷的器具,。
3,，煎藥的水要多少?
答,，水的話(huà)漫過(guò)藥面半寸就可以，煎藥的水要一次加足,。量的話(huà)參考在1000ml左右(根據(jù)藥量),。簡(jiǎn)便方法：水漫過(guò)手背或者漫過(guò)手背+一根大拇指。(根據(jù)喝的量是早晚還是早中晚靈活應(yīng)對(duì))
4,，中藥需要洗嘛?
答：不需要洗,，由于不少藥材中含有糖和甙類(lèi)，可溶解于水中,，經(jīng)水洗后,，將丟失一部分的有效成分，導(dǎo)致藥效降低,。另外水洗可致部分藥材輔料流失,。
5，煎藥的火候怎么把握?
答：中藥武火就是大火,，文火就是小火,。一煎法不是補(bǔ)藥的話(huà)就大火燒開(kāi)，小火熬10-15分鐘就可以了,。補(bǔ)藥小火熬50分鐘左右,，當(dāng)中有必要攪拌以免糊底。
6,，后下先煎是什么意思?
答：后下的辛散解表或芳香化濕類(lèi)藥物,如薄荷,、蘇葉、藿香等,。先煎比如附子量比較大30克,，或者麻黃20克以上都會(huì)讓你先煎。龍骨牡蠣石膏也會(huì)要求你先煎,，因?yàn)檫@種藥要么可能潛在風(fēng)險(xiǎn)要么出藥率比較低,，所以要先煎。
7,，藥渣怎么辦?
答：民間很多地方都是把藥渣仍在十字路口,，說(shuō)是讓人把疾病帶著寓意，我從來(lái)不這么做,，第一,，出發(fā)點(diǎn)有點(diǎn)問(wèn)題。其二,，污染環(huán)境也沒(méi)用,。我的建議是把藥渣再加水放在大鍋里面燒開(kāi)泡腳。
因?yàn)楝F(xiàn)在的中藥種植的,，本身藥性比較弱,，藥渣多少還有一點(diǎn)藥效,，泡腳也是很好的策略。
8,，一天喝幾次和怎么服?
答：關(guān)于中藥吃幾次,，圓運(yùn)動(dòng)里面有句話(huà)叫濃煎多服，其實(shí)就是要求我們不要拘泥時(shí)間,，根據(jù)疾病情況,，比如咳嗽我實(shí)踐中常常都是四次，如果疾病減緩,，可以早晚兩次,。對(duì)胃腸有刺激的藥物宜在飯后服，滋補(bǔ)藥宜空腹服,，安神藥宜在睡前服,，慢性病宜定時(shí)服，急性疾病即時(shí)服,。
9,，服中藥要不要忌口?
答：需要忌口，一般中醫(yī)會(huì)給你說(shuō)清淡飲食,，所謂清淡除了生冷寒涼,，肥甘厚膩還要注意鹽口不要重，鹽會(huì)提腎氣,，另外成人房事都要規(guī)避多休息養(yǎng)精神,。
