1.中藥湯的質(zhì)量與所選的煎藥機(jī)密切相關(guān)。由于砂鍋的材料穩(wěn)定性與藥的組成沒有反應(yīng),,其傳熱均勻,、適中,,這也是其自古以來一直使用的原因之一。
二.煎藥的加水
煎藥加水量也很重要,,加水量直接影響湯劑的質(zhì)量,。如果加水量少,,藥的煎不會(huì)完全煮熟,活性組分的浸出也不會(huì)完全完成,。加水量多,,煎煮制的藥溶液多,患者服用藥非常不方便,。
由于織構(gòu)不同,,中藥材料的吸水率不同,吸水率控制在5~10倍,。當(dāng)藥的重量相同時(shí),,結(jié)構(gòu)疏松的藥材料體積大,吸水率自然,。當(dāng)織構(gòu)為固體時(shí),,吸水率較小,吸水率較小,。
因此,,煎煮沸花、葉,、全草藥,,多加水。煎煮沸礦物質(zhì),,貝類藥,,水少。
根據(jù)傳統(tǒng)的加水方法,,將藥放入鍋中,。煎在藥表面的加水量首次超過3~5cm,在藥表面的加水量大于3cm,。該方法簡單,,易于掌握。
三,、煎藥中應(yīng)注意的問題
1.煎藥前浸泡:藥必須在煎蒸煮前浸泡,,這是因?yàn)閺闹参镏刑崛〉闹兴幋蠖嗍歉僧a(chǎn)品。藥材料經(jīng)水浸泡后軟化,,膨脹后組織細(xì)胞恢復(fù)到自然狀態(tài),。煎藥很容易從活性成分中浸出。
一般來說,,藥的主要品種是花,、葉和莖,浸泡時(shí)間為1≤1.5h,藥的浸水時(shí)間主要為根,、種子,、根和果實(shí),浸泡時(shí)間為2~3h,。烏頭煎不僅能降低毒性,,還能增加心臟的作用。
2.煎蒸煮次數(shù):長期使用復(fù)合煎蒸煮效果優(yōu)于煎,。實(shí)踐證明,,煎湯劑可產(chǎn)生約80%的成分,約占總成分的80%,,因此,,煎藥的生產(chǎn)頻率應(yīng)為2倍或3倍。
3.煎藥的溫度:煎藥的溫度,,中醫(yī)生稱之為火,,俗稱火或武火,。所謂火是弱火,,溫升慢,水蒸發(fā)慢.所謂的武火是烈火,,溫度上升很快,,水分迅速蒸發(fā).
如果煎藥的熱太強(qiáng),水的蒸發(fā)會(huì)影響活性成分的浸出,,也容易粘貼鍋,。相反,煎蒸煮的藥效果較差,。一般情況下,,在煮沸前使用軍火,然后在沸騰后改用溫和火,,可以減緩水的蒸發(fā),,有利于煎的有效成分的輸出。
4.煎蒸煮時(shí)間:主要根據(jù)藥的性質(zhì)和病害,,以及藥的情況,。通常,第一個(gè)煎開始沸騰需要20-30分鐘和2 煎30-40分鐘,。冷處理藥,,第一次煎10-15分鐘,第二次煎15-20分鐘,。滋補(bǔ)藥,,第一次煎30-40分鐘,第二次煎40-50分鐘。
5.藥液體的保留:一般指在兩次煎蒸煮后與藥液體聯(lián)合使用一劑藥,。成人服用400-600毫升,,每天服用兩次。兒童服用200至300毫升,,每天服用2至3次,。#p#分頁標(biāo)題#e#
6.服用藥的方法:一般一劑藥煎先煮兩次,再服兩次,。兒童可服用2-3次,。藥治療感冒、發(fā)熱,、腸炎和腹瀉也可頻繁服用,,即每4小時(shí)服用一次,每次30-40毫升,,然后改為每天2-3次,,兒童應(yīng)多次服用。