中藥煎煮需要大量的技術(shù)要求,,而認真烹飪煎則需要相應的時間。煎蒸煮質(zhì)量差,,對中藥的療效影響很大,。目前,一些中醫(yī)用機和中藥專賣店配備了自動煎中藥的機器,,提供有償或免費的煎藥烹飪服務,,極大地方便了患者和患者家屬。
在使用傳統(tǒng)的煎中藥時,,必須掌握時間,、水量和火災情況。
煎的蒸煮時間和水量隨藥的性質(zhì)而變化,,因此藥煎的蒸煮時間不宜太長,使一些有效成分在煮沸后10~20 mi內(nèi)不能揮發(fā),,同時只要水溢出藥2~3cm,,則用水量應盡量少。其他滋補藥和固體藥,,煎應煮半小時左右,,應多加水,但藥后高于2.5~3.5cm,。為了充分發(fā)揮藥的人格效應或降低某些藥物質(zhì)的毒性,,應采用不同的煎蒸煮方法:先煎,再用布袋或包扎,,再用煎等,。
若要使藥有效,掌握煎藥火也是非常重要的,。一般情況下,,當藥溶液沒有煮熟時,就急需烹飪,,煮熟后需要不時攪拌,。每一劑量的藥煎通常煮兩次,煎溶液倒在一起兩次,,加熱兩次,。經(jīng)中藥煎后得到的藥溶液,成人一般為150≤200 ml,學齡兒童為100 ml,。50毫升適用于嬰幼兒,。
現(xiàn)代煎藥機分為微壓全密封、室溫壓力,、自動兩種煎等,。煎藥機采用不銹鋼內(nèi)膽密封操作,理化性能穩(wěn)定,,常溫常壓下專用玻璃桶和不銹鋼基層操作,,最大限度地防止揮發(fā)油等有效成分的逸出,最大限度地提高活性組分的濃度,,從而提高中藥溶液的質(zhì)量,。
中藥CB7XCB6X機在中藥煎蒸煮過程中具有以下優(yōu)點:
1.首先,由于壓力的存在,,中藥材料中的有效成分更容易被煎水解,,而動物藥的蛋白質(zhì)更容易水解。然而,,一些硬質(zhì)礦物和貝類藥在室溫和常壓下不易產(chǎn)生有效成分,。提高了活性組分的煎速率,解決了“第一次煎”問題,。
2.由于煎的密閉蒸煮,,可使藥的芳香物質(zhì)得到充分保存。
3.在煎蒸煮過程中,,中殺滅細菌和孢子的壓力和溫度,。煎蒸煮包裝過程是一個完全封閉的過程,保證了藥溶液的無菌衛(wèi)生,。
4.煎藥機和包裝機的全過程是自動化的,,只需設定溫度、壓力和時間,,就可以由一個人來管理機,。
5.由于煎密閉蒸煮,減少了水蒸氣,,大大改善了工作環(huán)境,,使工作人員免受高溫高濕環(huán)境中的影響。
6.藥中的總計量方法可以保證各劑量藥中的濃度和組成均勻分布,,藥溶液的味道和組成在藥前后沒有差別,。#p#分頁標題#e#
7.自動兩種煎,可以充分提高中藥的有效成分,。原煎藥機還具有煎后自動雙燒的功能,,可充分提高藥的蒸煮效果,。